Limonun Faydaları Nelerdir?

Limonun besin değeri nedir?

Limon, günlük hayatımızda oldukça sık tükettiğimiz ve C vitamini açısından oldukça zengin bir meyvedir. Limonun besin değeri ve limonun faydaları oldukça merak edilmektedir.

100 gram limonun içeriğinde bulunan besin değerleri şu şekildedir:

• C vitamini: 53 mg
• Kalori: 29
• Karbonhidrat: 9.3 gram
• Şeker: 2.5 gram
• Lif: 2.8 gram
• Protein: 1.1 gram
• Su: 88 gram

Limon günlük C vitamini ihtiyacının ne kadarını karşılar?

Yetişkin bir insanın ortalama C vitamini ihtiyacı 80 miligramdır. Sigara içen bireylerde bu ihtiyaç daha fazladır. Bir orta boy limon (55-60 gram), 44.5 miligram C vitamini içermektedir. Bir orta boy limon tüketmek günlük C vitamini ihtiyacının yarısının karşılanmasını sağlar.

Limonun faydaları nelerdir?

Limonun faydaları şu şekilde açıklanabilir:

Limon;

• Özellikle posasıyla birlikte tüketildiğinde kan basıncının dengelenmesine,
• Günlük C vitamini alımını artırarak bağışıklığının güçlenmesine,
• Antimikrobiyal etkisi ile bakteriyel enfeksiyonlarla savaşılmasına ve inflamasyonun (iltihabın) azaltılmasına,
• Böbrek taşı oluşumunun önlenmesine,
• Kırmızı et gibi demir kaynaklarıyla tüketildiğinde demir emiliminin artırılmasına,
• Lif içeriği sebebiyle sindirimin kolaylaşmasına yardımcı olur.

Limonun faydalarından biri de kolajen oluşumuna olan olumlu etkisidir. Limonun içerdiği C vitamini, kolajen oluşumuna yardımcı olur. Birçok antimikrobiyal ajan içeren limon, ciltteki sebum dengesini sağlamaya yardımcı olarak akne oluşumunu önlemede etkilidir.

Ayrıca, mide bulantısı yaşayan bireylerde limonlu su tüketimi bulantıyı hafifletmeye yardımcı olabilir.

Limon, kabuğuyla birlikte tüketildiğinde kabuğunda bulunan polifenol ve flavonoidler sayesinde LDL (kötü kolesterol) kolestrolü düşürmeye yardımcı olur.

Limonun kabuğu, suyu ve posasının tüketimi, eklem iltihabına iyi gelir.

Limon yağı, aromaterapi ile kullanıldığında konsantrasyonu artırmakta ve ruh halini olumlu etkilemektedir.

Limonun faydalarından yararlanabilmek için en doğru tüketimi nasıl olmalı?

C vitamini; ısı, ışık ve havayla temas ettiğinde okside olabilen ve etkisi azalan bir vitamindir. Bu sebeple sıcak çay, çorba ve sulara eklenen limonun C vitamini etkisi daha azdır. Limonun bağışıklık güçlendirici etkisinden yararlanabilmek için en doğrusu sıcakla ve havayla minumum temas ettirilerek tüketilmesidir.

Limonun nane ile birlikte kullanımı mide bulantısı ve hazımsızlık gibi sindirim sistemi problemlerini rahatlatmaya yardımcı olur.

Limonun sarımsak ile birlikte tüketimi ve limonlu su tüketimi limonun içerdiği potasyum sayesinde kan basıncını dengeleyip yüksek tansiyonun düşürülmesine yardımcı olabilmektedir.

Limonun bal ve zencefil ile birlikte tüketilmesinin bağışıklık üzerine olumlu etkisi vardır.

Limonlu suyun faydaları nelerdir?

• Limon ve ılık suyun birlikte tüketilmesi günlük sıvı tüketimini artırmakta ve ödem atımına yardımcı olabilmektedir.
• Düzenli limonlu su tüketimi limonun içeriğindeki sitrat sayesinde böbrek taşı oluşumunu azaltma konusunda etkilidir fakat oluşan büyük taşları eritmez.
• Kan basıncını dengeleyerek yüksek tansiyonun düşürülmesine yardımcı olabilir.

Limonlu su zayıflatır mı?

Aç karnına limonlu su tüketiminin yağ yakımında etkili olduğu bilgisi doğru değildir. Ancak limonlu su tüketiminin iştahı kontrol etmeye ve günlük sıvı alımına katkıları dolaylı yoldan zayıflamaya destek olabilir. Aynı zamanda limonun içerdiği C vitamini inflamasyon (iltihap) baskılayıcı etkidedir. Bu durum da obeziteye bağlı artan vücut inflamasyonunu azaltmada etkili olabilir.

Gece uyumadan önce limonlu su tüketiminin vücutta detoks etkisi yarattığı bilgisi de doğru değildir, aksine gece uyku pozisyonunda mide sıvısı yukarı çıkma eğiliminde olduğundan limonlu su içip yatmak bu etkiyi artırıp reflü ve gastrit şikayetlerini artırabilir.

Limonun zararları nelerdir?

Limonun asidik yapısı nedeniyle özellikle aç karnına fazla tüketimi sonrası sindirim sistemini olumsuz etkileyebilir; mide ağrısı ve reflü gibi sağlık sorunlarına yol açabilir. Bu tarz şikayetleri artırabilir.

Ağız içi yarası olan kişilerde limon tüketimi tahrişe yol açabilir. Ayrıca, diş minelerinde zamanla tahrişe sebep olabilir.

Limon yağlarının güneş yanıklarına uygulanması uygun değildir.

Dyt. Esma Nazlı Bulut 

Bayındır Söğütözü Hastanesi Beslenme ve Diyetetik Uzmanı